Lista de verificação de cozinha para motociclos ADV: Cozinha de Fogueira Fácil
Quer esteja a navegar nos terrenos acidentados da Patagónia, a explorar uma Backcountry Discovery Route indomável nos EUA ou a aventurar-se no coração de África, esta lista de verificação é a sua bússola culinária para os motociclistas de campismo ADV.
Selecionámos uma lista de equipamento de cozinha essencial, alimentos fáceis de embalar e outros objectos inesquecíveis que satisfazem as necessidades daqueles que experimentaram a emoção de acampar de moto em todo o mundo.
Aqui está a lista de verificação de cozinha do motociclista ADV, para que não se esqueça de nada no caminho para cozinhar na fogueira antes da sua próxima viagem épica de aventura.
Incluímos também no final um link para descarregar um PDF imprimível para que nunca se esqueça de nada.
Utensílios de cozinha
- Fogão de campismo (portátil e leve)
- Recipientes de combustível
- Acendedores de fogo ou fósforos à prova de água
- Tachos e panelas compactáveis
- Taças dobráveis de silicone ou de aço inoxidável
- Tábua de cortar compacta
- Luvas resistentes ao calor
- Utensílios de cozinha (espátula, pinça, batedor)
- Abre-latas e abre-garrafas
- Cafeteira ou cafeteira de campismo
Ingredientes essenciais
- Produtos básicos não perecíveis para a despensa (massa, arroz, quinoa)
- Conservas (feijão, legumes, molhos)
- Frutas e/ou legumes secos
- Ervas aromáticas e especiarias secas (sal, pimenta, alho em pó)
- Óleo de cozinha (num recipiente à prova de derrames)
- Condimentos (ketchup, mostarda, molho picante)
- Café instantâneo ou saquetas de chá (ou café moído/chá solto)
- Edulcorantes (açúcar, mel, xarope de ácer)
- Creme não lácteo (em pó ou líquido)
- Snacks (mistura para trilhos, nozes, barras de cereais)
Ingredientes frescos (de acordo com a sua preferência e disponibilidade)
- Frutos
- Legumes
- Carnes (pré-cozinhadas ou seladas em vácuo para maior comodidade)
- Batatas de tamanho pequeno
- Arroz
Armazenamento e preparação de alimentos
- Geleira ou saco térmico isolado
- Recipientes reutilizáveis para guardar alimentos
- Sacos Ziplock (vários tamanhos)
- Folha de alumínio ou papel vegetal
- Kit portátil de especiarias ou pequenos recipientes para ervas e especiarias
- Jarro de água rebatível ou sistema de armazenamento de água
Serviço de mesa e limpeza
- Pratos e taças leves e duradouros
- Utensílios reutilizáveis (garfos, colheres, facas)
- Chávenas ou canecas compactas e dobráveis
- Sabão para lavar loiça (biodegradável)
- Escova ou esponja para esfregar
- Lavatório portátil ou bacia para lavar a loiça
- Sacos do lixo para a eliminação correta dos resíduos
Com esta lista de verificação de cozinha para motas de aventura, estará bem equipado para preparar refeições deliciosas durante as suas escapadelas de campismo em mota.
E, claro, adapte a lista de verificação com base nas suas preferências pessoais e necessidades dietéticas.