Lista de verificação de culinária para motocicletas ADV: Cozinha de fogueira facilitada
Esteja você navegando nos terrenos acidentados da Patagônia, explorando uma Backcountry Discovery Route indomável nos EUA ou se aventurando no coração da África, esta lista de verificação é a sua bússola culinária para os motociclistas de acampamento ADV.
Elaboramos uma lista de equipamentos essenciais para cozinhar, alimentos fáceis de embalar e outros itens inesquecíveis que atendem às necessidades daqueles que experimentaram a emoção de acampar de motocicleta em todo o mundo.
Aqui está a Lista de Verificação de Culinária para Motociclistas ADV, para que você não se esqueça de nada no caminho para cozinhar na fogueira antes do seu próximo passeio épico de aventura.
Também incluímos na parte inferior um link para fazer o download de um PDF imprimível para que você nunca se esqueça de nada.
Utensílios de cozinha
- Fogão para acampamento (portátil e leve)
- Recipientes de combustível
- Acendedores de fogo ou fósforos à prova d'água
- Panelas e frigideiras compactáveis
- Tigelas dobráveis de silicone ou de aço inoxidável
- Tábua de corte compacta
- Luvas resistentes ao calor
- Utensílios de cozinha (espátula, pinça, batedor)
- Abridor de latas e de garrafas
- Cafeteira ou coador para acampamento
Ingredientes essenciais
- Alimentos básicos não perecíveis para a despensa (macarrão, arroz, quinoa)
- Produtos enlatados (feijão, legumes, molhos)
- Frutas e/ou vegetais secos
- Ervas e temperos secos (sal, pimenta, alho em pó)
- Óleo de cozinha (em um recipiente à prova de derramamento)
- Condimentos (ketchup, mostarda, molho picante)
- Café instantâneo ou saquinhos de chá (ou café moído/chá solto)
- Adoçantes (açúcar, mel, xarope de bordo)
- Creme não lácteo (em pó ou líquido)
- Lanches (mistura para trilha, nozes, barras de cereais)
Ingredientes frescos (de acordo com sua preferência e disponibilidade)
- Frutas
- Vegetais
- Carnes (pré-cozidas ou seladas a vácuo para maior praticidade)
- Batatas de tamanho pequeno
- Arroz
Armazenamento e preparação de alimentos
- Cooler isolado ou bolsa térmica
- Recipientes reutilizáveis para armazenamento de alimentos
- Sacos Ziplock (vários tamanhos)
- Folha de alumínio ou papel manteiga
- Kit portátil de especiarias ou pequenos recipientes para ervas e especiarias
- Garrafa de água dobrável ou sistema de armazenamento de água
Utensílios de mesa e limpeza
- Pratos e tigelas leves e duráveis
- Utensílios reutilizáveis (garfos, colheres, facas)
- Copos ou canecas compactos e dobráveis
- Sabão para lavar louça (biodegradável)
- Escova ou esponja para esfregar
- Pia ou bacia portátil para lavar louça
- Sacos de lixo para o descarte adequado de resíduos
Com esta lista de verificação para cozinhar em motocicletas de aventura, você estará bem equipado para preparar refeições deliciosas durante suas aventuras em acampamentos de motocicletas.
E, é claro, adapte a lista de verificação com base em suas preferências pessoais e necessidades dietéticas.